產後寧心安神，利水消腫 (產後溫補期7-21天) • 主治： 適合產後失眠、勞累。心虛驚悸，滋補力佳。 加石崇魚或山斑魚多蛋白質、低脂肪，有助傷口復原，無花果有助上奶，產後尤其適合。 • 配料： 生曬淮山、茨實、茯神、圓肉、果皮/陳皮、無花果 (產後大便困難婦女，生曬淮山、茨實宜減量) ***自行加配﹕石崇魚/山斑魚、攪碎免治瘦肉。 • 煲法： 石崇魚﹕用生薑煎香、贊酒，入魚袋 或 山斑魚﹕徹底洗淨，用小刀刮去黏液後，以滾水浸泡10秒撈起，並用清水沖洗，最後用生薑煎熟，加入熱水滾五分鐘後入魚袋。 其餘材料先洗浸半日 把煎好的魚及所有材料，加入12碗熱水中，以中火煲2小時，隔渣(或撈起魚袋)。 再加入免治瘦肉，煲半小時， 加少許海鹽調味飲用。 • 溫馨提示： Δ 可每天飲用兩碗，早、午各一。 Δ 此湯水藥材為補健性質，針對產後所需營養，亦可日常飲用。然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。 • 禁忌﹕ ⊗ 開刀者愎原期不宜太燥及過早飲用生魚湯，以免傷口肉芽增生，宜用豬肉碎代之。 ⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜、孕婦忌服。 • 儲存方法： Δ 請存放於陰涼及乾燥處，避免陽光照射。 Δ 部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，需儲藏於雪櫃4°-18°C內，並於3個月內盡快食用。 香港持牌中藥材批發商生產 中藥材零售商牌照﹕