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A03【蟲草花腰果猴頭菇湯】(產後休養期1-10天)
$52.0
滋陰補腎、增強免疫力
(產後休養期1-10天)
• 主治：
適合產後陰虛火旺、寒咳乾咳、滋陰補腎、強壯身體機能。
猴頭菇﹕
含磷、鐵、鈣、維生素B1、B2、胡蘿蔔素
含多種胺基酸，促進新陳代謝，維持消化道機能
• 配料：
猴頭菇、生曬淮山、蓮子、枸杞、蟲草花、腰果、無花果、蜜棗
***自行加配﹕瘦肉半斤，亦可按情況加粟米、甘筍。
• 煲法：
猴頭菇浸水，再把水擠掉（重覆3次）用滾水汆燙猴頭菇半分鐘，擠乾水備用
其他材料浸泡15分鐘。
使用豬骨或瘦肉半斤汆水﹔
將全部材料放入煲內，加十碗水，以大火煲至水滾】
轉用細火煲1.5小時﹕
加少許海鹽調味即可飲用。
• 溫馨提示：
Δ 可每天飲用兩碗，早、午各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，針對產後所需營養，亦可日常飲用。然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌用野山雞、燥熱傷陰食物等與猴頭菇一同食用。
⊗ 產後惡露未清者，忌以猴頸菇與白朮同食，否則行血過盛。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜、孕婦忌服。
• 儲存方法：
Δ
A02【海底椰響螺片湯】(產後休養期1-10天)
$52.0
補氣養陰，修補組織細胞、潤肺生津、清燥熱
(產後休養期1-10天)
• 主治：
適合產後陰虛火旺、寒咳乾咳、滋陰補腎、強壯身體機能。
乾響螺片﹕
改善貧血
抗氧化、滋潤皮膚、免疫力
強化骨骼
修補體內受損的組織及細胞
• 配料：
乾響螺片、乾海底椰片、生曬淮山、百合、雪梨乾、無花果、圓肉
***自行加配﹕瘦肉半斤，亦可按情況加粟米、甘筍。
• 煲法：
響螺乾可在前一晚用清水浸軟。
清洗材料，浸泡15分鐘﹔
瘦肉和乾響螺片用生薑汆水，滾後撈出浮沫、雜質﹔
將全部材料放入煲內，加十碗水，以大火煲至水滾﹔
轉用細火煲1.5小時﹔
加少許海鹽調味即可飲用。
• 溫馨提示：
Δ 此湯燉煮功效更佳。
Δ 可每天飲用兩碗，早、午各一。
Δ 補氣湯水不建議晚上飲用，以免影響睡眠質素。
• 禁忌﹕
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒、發熱者不宜。
⊗
A01【四神湯•產後加強版】(產後休養期1-10天)
$43.0
平補元氣，養胃安神
(產後休養期1-10天)
• 主治：
適合產後脾胃虛弱、氣虛勞累，肚瀉，或開刀手術後或化療後人士。
茯神﹕滋陰補腎、助安安神
生曬淮山﹕健脾益胃、改善消化
蓮子、百合﹕養心安神，潤肺清心火
五指毛桃﹕行氣利濕、治脾虛浮腫。 舒筋活絡﹕治產後無乳
椰棗﹕潤心肺、補五臟，治產後虛損、脾胃虛弱，能補中益氣、益血安神
• 配料：
生曬淮山、蓮子、茨實、茯苓、圓肉、椰棗、五指毛桃、百合
***自行加配﹕瘦肉半斤
• 煲法：
清洗材料，浸泡15分鐘﹔
使用瘦肉半斤，汆水備用﹔
加入材料及瘦肉、10碗清水，大火煮滾後撈出浮沫、雜質，再細火燉煮60分鐘。
加入適量鹽調味即可。
• 溫馨提示：
Δ 此湯燉煮功效更佳。
Δ 可每天飲用兩碗，早、午各一。
Δ 補氣湯水不建議晚上飲用，以免影響睡眠質素。
• 禁忌﹕
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒、發熱者不宜。
Δ 此湯水藥材為補健性質，針對產後所需營養，亦可日常飲用。然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 儲存方法：
Δ 請存放於陰涼及乾燥處，避免陽光照射。
Δ 部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，需儲藏於雪櫃4°-18°C內，並於3個月內盡快食用。
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