元合海味藥材 – 香港持牌中藥材批發商生產
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102【入地老鼠濕疹湯】
$40.0
濕疹救星，舒緩皮炎，有覺好瞓﹗
• 主治：
治療胃潰瘍、急性關節炎，對濕疹、皮膚潰爛尤其有效。
• 配料：
土茯苓、牛大力、入地老鼠、 赤小豆、炒扁豆、生薏米
♥自行加配﹕適量瘦肉或豬骨1斤，可加陳皮、蜜棗。
• 煲法：
用2茶匙食鹽，加水浸泡材料15分鐘，洗淨隔水備用。
另購買西施骨半斤或豬腱(切件)﹔ 清洗後汆水備用。
注12碗清水入煲内，水滾後先放入西施骨或豬骨或豬肉，用大火煲15分鐘﹔
再加入其他材料，轉用細火煲2小時﹔
加鹽調味即成。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩次，相隔兩天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早、午各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌用燥熱傷陰食物，如花椒、辣椒、肉桂、羊肉、麻黃、桑葉、薄荷、洋葱、葱白等。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜、孕婦忌服。
• 儲存方法：
Δ 請存放於陰涼及乾燥處，避免陽光照射。
Δ 材料不含硫磺，部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。
香港持牌中藥材批發商生產
中藥材零售商牌照﹕
103【山參/黨參地黃湯】
$48.0
【山參 / 黨參 (視乎供應存貨) 】
Ginseng & Adhesive Rehmannia Root Soup
• 主治：
因長期捱夜所產生的虛火、濕火、口乾、口苦，通通拜拜。
• 配料：
生地黃、熟地黃、山黨參、麥冬、土茯苓、圓肉
♥自行加配﹕適量瘦肉，可加陳皮、蜜棗。
• 煲法：
用2茶匙食鹽，加水浸泡材料15分鐘，洗淨隔水備用。
另購買西施骨半斤或豬腱(切件)﹔ 清洗後汆水備用。
注12碗清水入煲内，水滾後先放入西施骨或豬骨或豬肉，用大火煲15分鐘﹔
再加入其他材料，轉用細火煲2小時﹔
加鹽調味即成。
• 溫馨提示：
Δ
104【健脾益腎湯】
$40.0
Soup for Spleen & Kidneys 健脾益腎湯
• 主治：
健脾益腎，祛濕降脂，潤澤肌膚，改善腸胃功能，常飲有益。
• 配料：
牛蒡根、茶樹菇、百合、淮山、葛根
♥自行加配﹕適量瘦肉、節瓜或佛手瓜煲。
• 煲法：
將湯包全部材料浸洗15分鐘﹔
使用瘦肉半斤，汆水備用﹔
所有材料及12碗水放入煲內，大火煲滾後，轉細火煲2小時﹔
加入適量鹽調味即可。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩次，相隔兩天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早、午各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌用燥熱傷陰食物，如花椒、辣椒、肉桂、羊肉、麻黃、桑葉、薄荷、洋葱、葱白等。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜、孕婦忌服。
• 儲存方法：
Δ
105【潤肺化痰湯】
$48.0
Nourishes the lungs & Reducing phlegm Soup
• 主治：
清熱潤肺、生津、化痰、止乾咳。
• 配料：
龍利葉、枇杷葉、海底椰、杏仁、雪梨花、金石斛、川貝
♥自行加配﹕適量瘦肉、無花果等食材。
• 煲法：
將湯包全部材料浸洗15分鐘﹔
使用瘦肉半斤，汆水備用﹔
所有材料及12碗水放入煲內，大火煲滾後，轉細火煲2小時﹔
加入適量鹽調味即可。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩天，相隔兩天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早晚各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌用燥熱傷陰食物，如花椒、辣椒、肉桂、羊肉、麻黃、桑葉、薄荷、洋葱、葱白等。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜、孕婦忌服。
•
106【黑蒜姬松茸湯】
$40.0
Nourishes the lungs & Reducing phlegm Soup
• 主治：
增強免疫力、降血糖、血脂。調節血壓。改善肝功能。
• 配料：
姬蟲茸、杞子、木耳、黑蒜、蜜棗
♥自行加配﹕適量瘦肉、粟米、紅蘿蔔等。
• 煲法：
姬松茸先用清水洗淨，放入大碗內，用清水浸約20分鐘後浸至軟身，留浸菌水備用﹔
將其他湯包材料浸洗15分鐘﹔
使用瘦肉半斤洗淨或烏雞祛頭頸，祛皮，汆水備用﹔
所有材料及12碗水放入煲內，中火煲1小時﹔
最後20分鐘前下黑蒜﹔
加入適量鹽調味即可。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩天，相隔兩天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早晚各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
•
107【孩兒參麥冬蘋果湯】
$46.0
清熱、清心火、瀉虛火、健脾補氣、小兒消食、祛濕、利尿通淋、涼血止血
• 主治：
熱淋澀痛、水腫尿少、血熱吐衄、咽喉腫痛等病症。
• 配料：
太子參、麥冬、百合、茯苓、桔餅、燈芯草全草、蘋果乾
♥自行加配﹕適量瘦肉、養肝草史君子。
• 煲法：
將湯包全部材料浸洗20分鐘
(燈芯草可只取莖髓部份，以減草腥味。)
豬骨洗淨汆水備用﹔
所有材料及12碗水放入煲內，大火煲滾﹔
轉細火煲2小時﹔
加鹽調味即可飲用。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩天，相隔兩天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早午各一。
Δ 服用藥膳後避免當日再劇烈運動
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌用燥熱傷陰食物，如花椒、辣椒、肉桂、羊肉、麻黃、桑葉、薄荷、洋葱、葱白等。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜。
• 儲存方法：
Δ 請存放於陰涼及乾燥處，避免陽光照射。
Δ 材料不含硫磺，部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。
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中藥材零售商牌照﹕ CR-2017-00217
專營南北優質食材
108【增高湯】 適合年齡:10-17歲
$48.0
捉緊發育期展高長肉，10-17歲青少年適合飲用
• 主治：
用於小朋友身體虛弱、腎陽不足引起的發育長高緩慢，長牙緩慢，生長發育過程引起小腿及足膝疼痛等症。
• 配料：
田七、杞子、天冬、淮山、紅棗、杜仲、元肉、花旗參。
♥自行加配﹕適量瘦肉、可自加海馬一對功效更佳。
• 煲法：
將湯包全部材料浸洗20分鐘﹔
豬骨洗淨汆水備用﹔
所有材料及12碗水放入煲內，大火煲滾﹔
轉細火煲2小時﹔
加鹽調味即可飲用。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期內飲用兩天，每天飲用一碗，相隔5-6天後，再飲兩天。宜早上飲用。
Δ 服用藥膳後避免當日再劇烈運動。
Δ 宜早睡，忌挨夜。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌進食高糖分、重澱粉質、生冷和難消化的食物： 芋頭、番薯、糯米、牛奶、啤酒、甜食、煎炸油膩食物等。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜。
• 儲存方法：
Δ 請存放於陰涼及乾燥處，避免陽光照射。
Δ 材料不含硫磺，部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。
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中藥材零售商牌照﹕
109【六和祛濕湯】(4-5人份量)
$43.0
香港長期濕重、多冷氣、多凍飲、聚濕人士男女合用
• 功效：
祛濕利水、清熱解毒、舒緩濕疹降骨火、利脾膽、膀胱。春夏常飲有益。
• 主治：
四肢肌肉酸困沉重、水腫、疲倦、油脂失衡、大便爛、大汗出、無精神、中年腹脹、下肢水腫、腳氣(香港腳)。
• 配料：
五指毛桃、土茯苓、牛大力、炒扁豆、赤小豆、生薏仁。
♥自行加配﹕適量瘦肉、豬骨。
• 煲法：
將湯包全部材料浸洗15分鐘
豬骨洗淨汆水備用﹔
所有材料及13-15碗水放入煲內，大火煲滾﹔
轉細火煲2小時﹔
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩天，相隔兩天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早午各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌進食高糖分、重澱粉質、生冷和難消化的食物： 芋頭、番薯、糯米、牛奶、啤酒、甜食、煎炸油膩食物等。
⊗ 患有感冒者不宜。
⊗ 孕婦慎服。
• 儲存方法：
Δ 部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。
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中藥材零售商牌照﹕ CR-2017-00217
專營南北優質食材 |
110【虎乳靈芝清肺湯】
$56.0
養陰潤肺、補肺益腎、紓緩氣管敏感 (4-5人份量)
• 功效：
化痰、止頑咳、清潤生津、增強抵抗力、抗衰老美容功效、寧心安神、平哮喘。
• 配料：
虎乳靈芝、海底椰、海玉竹、無花果、蜜棗、大龍杏、准山、百合、陳皮。
♥自行加配﹕適量瘦肉、豬骨、粟米、紅蘿蔔，味道清甜滋潤，更合小朋友飲用。
• 煲法：
所有材料清洗浸泡15分鐘，將陳皮浸軟刮囊﹔
將瘦肉汆水，紅蘿蔔去皮切成小件，無花果剪成小塊﹔
把所有材料加入煲內，加入12碗水並開火﹔
煲滾後轉中小火煲1.5小時﹔
加入適量鹽調味即可飲用。
• 溫馨提示：
Δ 宜一星期飲用兩天，相隔一天，再飲兩天，每天飲用兩碗，早午各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。
• 禁忌﹕
⊗ 忌進食高糖分、重澱粉質、生冷和難消化的食物： 芋頭、番薯、糯米、牛奶、啤酒、甜食、煎炸油膩食物等。
⊗ 患有感冒者不宜。
⊗ 如糖尿病人服用此湯，烹調時請自行取出蜜棗不加入湯內。
• 儲存方法：
Δ 部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。
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專營南北優質食材
金邊玫瑰
$38.0
• 金邊玫瑰花 (法國種)
中藥所用的乾玫瑰花（Rosa rugosa）用於補血、活血、解鬱、改善經痛、幫助消脂瘦身、美容養顏和抗衰老等。玫瑰花用水蒸氣高溫殺青，迅速保留香氣和營養，含豐富的維生素A、C、B、E、K以及單寧酸。其芬芳濃郁的味道能提煉為香氛，果實、花瓣可作食用，製作藥材、蜜餞、果醬或沖泡茶飲。
養顏美容：玫瑰花茶富含維生素C、多酚類、黃酮類化合物等具抗氧化功效之化合物，能對抗人體內自由基，促進膠原蛋白合成，修復皮膚老化。玫瑰果所含甲醇也能有效對抗皮膚色素暗沉，保持肌膚明亮。
鎮靜放鬆：玫瑰茶所含黃酮類化合物和萜烯（Terpene），能幫助人體放鬆中樞神經，達到鎮靜或助眠之效。
緩解經痛：研究指出，定期飲用玫瑰花茶能減緩月經疼痛，其功效來自玫瑰所含之黃酮類化合物，如槲皮素、山柰酚及醇類化合物。
促進腸胃消化：玫瑰花茶能促進膽汁分泌，含有幫助消化的益生菌，改善腸道環境，預防便祕。
• 沖泡方法﹕
將5-8粒玫瑰花放進茶杯或茶壺，倒入300毫升90°C熱水，等待3至5分鐘即可享用。更可按個人口味加入蜂蜜等。
其他花茶配搭﹕山楂乾(15克)、玫瑰花 (10朵)、杞子 (適量)
山楂乾：促進消化、消脂解膩、活血化瘀、降三高
玫瑰花：疏肝解鬱、有助解油膩、減脂肪
杞子：滋養肝腎、養血明目
1. 將所有材料沖洗，再用清水浸5分鐘
2. 然後放入一壺熱水中焗5分鐘
3. 顏色變橙黃色即可飲用
• 儲存方法﹕
請存放於陰涼乾燥、不受陽光直射處。
春夏天氣潮濕之時，建議放入冰箱，並於三至六個月內飲用最佳。
• 原產地﹕(法國品種) 越南種植
#玫瑰花乾
