A15【花膠羊肚菌湯】潤膚養顏、滋陰養血、補腎益精(產後大補期28-42天)

花膠羊肚菌強身湯(產後第28-42天) *秋冬坐月補身之選*

• 配料：
花膠筒，羊肚菌、蟲草花、太子蔘，熟茨實，湘蓮，杞子，龍眼肉、蜜枣
***自行加配﹕生薑2片、瘦肉少許、雞半只(無激素)。

• 功效：
潤膚養顏、滋陰養血、補腎益精、補腦提神、健脾胃。
花膠﹕性味甘平，入肝、腎經，具有潤膚養顏、滋陰養血。適合產後體質虛弱、腎氣虛、精神過勞、皮膚乾燥，失眠盜汗、口乾、足跟痛、腰膝痠軟等症狀產後之用。
羊肚菌﹕含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維他命
蟲草花﹕含有蟲草素和甘露醇，能增強體內巨噬細胞的功能。蟲草花含有蛋白質、維生素、氨基酸、等多種成份，並有豐富的膳食纖維，加速腸道的代謝，促進排便。水溶性類胡蘿蔔素──蛹蟲草黃色素，具增強機體抗氧化能力。

• 煲法：

1. 瘦肉及雞先用生薑汆水。
2. 花膠需浸過夜，下湯煲前要用薑蔥汆水﹔
3. 除花膠外(需後用以免阻塞乳腺)，將全部材料放進鍋內，加 8-10碗水，以武火煲至水滾﹔
4. 再以文火煲2小時﹔
5. 最後30分鐘放花膠和海參，調味飲用即可。

• 溫馨提示：

Δ 進食過量花膠容易造成食滯。秋冬季節每週食用含花膠的湯品1-2次已足夠；
Δ 夏季及體熱產婦食用次數需略減，需要清熱消暑的食材配搭，以防增加胃熱情況。
Δ 此藥材為補健性質，針對產後所需營養，亦可日常飲用。然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。

• 禁忌﹕
⊗ 陰虛火旺或實熱內盛不宜服用。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒發燒者不宜
⊗ 孕婦及6個月以下的新生嬰兒忌服。
⊗ 對海鮮過敏的人群、皮膚病患者慎用。
⊗ 哮喘發作期忌用。
⊗ 忌吃燥熱傷陰食物。

• 儲存方法：
Δ 部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。

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中藥材零售商牌照﹕ CR-2017-00217

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