A02【海底椰響螺片湯】(產後休養期1-10天)

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補氣養陰,修補組織細胞、潤肺生津、清燥熱
(產後休養期1-10天)

• 主治:
適合產後陰虛火旺、寒咳乾咳、滋陰補腎、強壯身體機能。

乾響螺片﹕

  • 改善貧血
  • 抗氧化、滋潤皮膚、免疫力
  • 強化骨骼
  • 修補體內受損的組織及細胞

• 配料:
乾響螺片、乾海底椰片、生曬淮山、百合、雪梨乾、無花果、圓肉
***自行加配﹕瘦肉半斤,亦可按情況加粟米、甘筍。

• 煲法:

  1. 響螺乾可在前一晚用清水浸軟。
  2. 清洗材料,浸泡15分鐘﹔
  3. 瘦肉和乾響螺片用生薑汆水,滾後撈出浮沫、雜質﹔
  4. 將全部材料放入煲內,加十碗水,以大火煲至水滾﹔
  5. 轉用細火煲1.5小時﹔
  6. 加少許海鹽調味即可飲用。

• 溫馨提示:
Δ 此湯燉煮功效更佳。
Δ 可每天飲用兩碗,早、午各一。
Δ 補氣湯水不建議晚上飲用,以免影響睡眠質素。

• 禁忌﹕
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛,或患有感冒、發熱者不宜。
⊗ 消化不良、脾胃虛寒,便溏腹瀉、痰多咳嗽者不宜食用響螺片。
Δ 此湯水藥材為補健性質,針對產後所需營養,亦可日常飲用。然而身體情況、體質因人而異,如敏感體質或症狀嚴重者,請先咨詢中醫師診斷。

• 儲存方法:
Δ 請存放於陰涼及乾燥處,避免陽光照射。
Δ 部份藥材含植物蛋白質,為確保質素,需儲藏於雪櫃4°-18°C內,並於3個月內盡快食用。

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