A03【蟲草花腰果猴頭菇湯】(產後休養期1-10天)

滋陰補腎、增強免疫力
(產後休養期1-10天)

• 主治：
適合產後陰虛火旺、寒咳乾咳、滋陰補腎、強壯身體機能。

猴頭菇﹕

• 含磷、鐵、鈣、維生素B1、B2、胡蘿蔔素
• 含多種胺基酸，促進新陳代謝，維持消化道機能

• 配料：
猴頭菇、生曬淮山、蓮子、枸杞、蟲草花、腰果、無花果、蜜棗
***自行加配﹕瘦肉半斤，亦可按情況加粟米、甘筍。

• 煲法：

1. 猴頭菇浸水，再把水擠掉（重覆3次）用滾水汆燙猴頭菇半分鐘，擠乾水備用
2. 其他材料浸泡15分鐘。
3. 使用豬骨或瘦肉半斤汆水﹔
4. 將全部材料放入煲內，加十碗水，以大火煲至水滾】
5. 轉用細火煲1.5小時﹕
6. 加少許海鹽調味即可飲用。

• 溫馨提示：
Δ 可每天飲用兩碗，早、午各一。
Δ 此湯水藥材為補健性質，針對產後所需營養，亦可日常飲用。然而身體情況、體質因人而異，如敏感體質或症狀嚴重者，請先咨詢中醫師診斷。

• 禁忌﹕
⊗ 忌用野山雞、燥熱傷陰食物等與猴頭菇一同食用。
⊗ 產後惡露未清者，忌以猴頸菇與白朮同食，否則行血過盛。
⊗ 喉嚨乾燥或咽痛，或患有感冒者不宜、孕婦忌服。

• 儲存方法：
Δ 部份藥材含植物蛋白質，為確保質素，請將湯包需儲藏於雪櫃0°C~4°C內，並於3個月內盡快食用。

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中藥材零售商牌照﹕ CR-2017-00217

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